Dlaczego zgniatane kostki cukru świecą?

Pytanie

Pyta Szymon

Ostatnio natrafiłem w internecie na bardzo ciekawy filmik dotyczący dezintegracji cukru. Jednak film nie wyjaśnia tego zjawiska, dlatego prosiłbym o wyjaśnienie tego jakże ciekawego zjawiska.

Odpowiedź

Odpowiada Damian Zdulski

Podczas pękania, zgniatania czy ścierania niektórych typów kryształów emitowane jest promieniowanie elektromagnetyczne, co ilustrują filmiki znajdujące się tutaj lub tutaj. Zjawisko to zwane jest tryboluminescencją. Oprócz światła widzialnego może być emitowane promieniowanie ultrafioletowe lub nawet rentgenowskie. Ten ostatni przypadek został opisany w czasopiśmie Nature oraz przedstawiony w filmiku. Wyjaśnienie mechanizmu fizycznego odpowiedzialnego za to zjawisko można znaleźć w artykułach popularnonaukowych dostępnych odpowiednio tutaj oraz tutaj.