Proszę o informację jak należy interpretować informację, że entropia układu wynosi np. 5 kJ / (kg * K). Taka jednostka jest powszechnie używana w przypadkach sporządzania wykresów entalpii właściwej wody i pary w funkcji entropii właściwej. Zrozumiały jest przyrost entalpii właściwej, ponieważ wyraża się w kJ / kg i oznacza ciepło, jakie dostarczono do kilograma czynnika (wody lub pary). Ale jak interpretować jednostkę kJ / (kg * K)?